Vendido
Historia: Singular Wines nace del anhelo de buscar vinos de calidad, que tengan las características propias de sus cepas y de los valles de donde se obtiene la uva. El ERRANTE viaja por Chile buscando lugares únicos y de condiciones especiales, con el fin de lograr vinos SINGULARES que reflejen claramente su origen.
Nota de cata: En nariz es fresca y compleja a la vez, con notas de frutos rojos, ciruelas, cacao, anís y un fondo especiado. En boca es intenso y jugoso, con una rica acidez, taninos suaves y un final largo y persistente.
Proceso Vinificación: El vino fue fermentado en lagares abiertos de acero Inoxidable y fue trabajado solo con pisoneos suaves durante la fermentación, la cual se hizo a temperaturas más bien bajas (20 grados Cº). Luego fue guardado en barricas de roble francés de 2do uso, durante 12 meses
Cepa/Variedades: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot
Valle: Colchagua
Maridaje: Carnes rojas, quesos maduros y pastas
Año: 2019
Temperatura Recomendada y decantación: 15º C
Categoría: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Singular Wines, Tinto, TW2, Valle de Colchagua, Vino