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Sauvignon Blanc Cipreses

Nuestro Sauvignon Blanc Cipreses es sin duda la estrella de nuestro portafolio. La revista más prestigiosa de Inglaterra y Europa eligió nuestro Sauvignon Blanc entre los mejores 50 vinos del mundo en 2016. Con sus numerosos premios, incluyendo haber sido galardonado dos veces como el mejor Sauvignon Blanc del mundo (Concours Mondial du Sauvignon 2010 y Decanter World Wine Awards 2010), este vino es considerado como el mejor Sauvignon Blanc de Chile y uno de los mejores Sauvignon Blanc en el mundo. Las uvas provienen de laderas de suelos graníticos y piedra caliza, expuestas al viento frió de la corriente de Humboldt. A menudo se describe como un vino seductor, con toques de frutas blancas, aromas cítricos verdes, piedras mojadas y un toque mineral que le añade un sentido exótico. Es boca es salino, vibrante, limpio y extremadamente fino.

RECOMENDACIONES

Temperatura de servicio: 10°c

Cuando beber: Gracias a su bajo pH y alta acidez, este vino tiene un excelente potencial de guarda. Puedes beberlo ahora o en 8 años más de acuerdo a tu gusto personal.

Maridaje: La acidez fresca y buena estructura hace que este vino sea muy versátil. Delicioso para disfrutar en un día caluroso de verano junto con ensaladas frescas, queso de cabra y todo tipo de pescados y mariscos.

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