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Vox

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Historia

Vino proveniente de uvas de San Clemente sector precordillera. Fresco y potente de gran carácter frutal. En nariz este vino destaca por sus aromas florales y muy frutoso como el damasco y otras frutas tropicales, aromas que se contradicen con los sabores que vamos a encontrar en boca.

 

Nota de cata

Amarillo con reflejos dorados. En nariz con suaves notas a durazno, flores blancas y fruta tropical. En paladar es seco con toques cítricos y piña madura. De volumen medio y equilibrada acidez que lo otorga un final persistente.

 

Proceso Vinificación

15% del vino es fermentado en contacto con la piel de la uva y el resto en barrica francesa por 10 meses.

 

Cepa/Variedades

100% Viognier

 

Valle

Valle del Maule, Pre-Cordillera

 

Maridaje

Ideal para comer platos con carnes blancas y comidas orientales o especiadas. Debido a su gran estructura en boca este vino tiene la capacidad de soportar preparaciones que contengas grasas.

 

Año

2019

 

Temperatura Recomendada y decantación

11ºc a 12º. Decantación, no requiere.

 

Alcohol

14°

 

Potencial de Guarda

3 años