Historia: Vino proveniente de uvas de San Clemente sector precordillera. Fresco y potente de gran carácter frutal. En nariz este vino destaca por sus aromas florales y muy frutoso como el damasco y otras frutas tropicales, aromas que se contradicen con los sabores que vamos a encontrar en boca.

Nota de cata: Amarillo con reflejos dorados. En nariz con suaves notas a durazno, flores blancas y fruta tropical. En paladar es seco con toques cítricos y piña madura. De volumen medio y equilibrada acidez que lo otorga un final persistente.

Proceso Vinificación: 15% del vino es fermentado en contacto con la piel de la uva y el resto en barrica francesa por 10 meses.

Cepa/Variedades: 100% Viognier

Valle: Valle del Maule, Pre-Cordillera

Maridaje: Ideal para comer platos con carnes blancas y comidas orientales o especiadas. Debido a su gran estructura en boca este vino tiene la capacidad de soportar preparaciones que contengas grasas.

Año: 2016

Temperatura Recomendada y decantación: 11ºc a 12º. Decantación, no requiere.

Alcohol: 14°

Potencial de Guarda: 3 años