El Infaltable

Historia

Todos tenemos un infaltable en nuestras vidas, un imprescindible, un esencial. Con este primer vino tinto de Mujer Andina Wines, queremos que en cada mesa esté presente una botella de vino, que comer con una copa en la mano se haga costumbre!!!

Notas de Cata

Aroma intenso con notas de frutas rojas y negras como arándanos, moras y cherry y que se entremezclan con notas especiadas de humo y chocolate negro. En Boca ataque goloso, taninos suaves y aterciopelados llenan la boca de sabores maduros con una rica acidez. Final largo y persistente.

Proceso de Vinificación

Las uvas son cosechadas a mano en la Cordillera de la Costa bajo suelos aluviales de origen granito cuya primera selección de racimos se realiza en el viñedo y luego también en forma manual, sobre la mesa de selección. Guarda en Barrica 14 meses.

Cepa/Variedades

Carménère

Valle

D.O. Maipo Costa

Maridaje

Carnes a la parrilla, cordero, pastel de choclo, empanadas de pino, queso maduro o patés.

Año

2018

Temperatura/Decantación

16-18 °C