Tandem Wine

Longavi - Glup Rosado

Historia: Glup es el sonido que uno emite cuando algo te agrada mucho al tragar. Así de fácil es este nombre para este vino. Es un estilo de vino fresco, glu glu como algunos le llaman, pero eso no significa que deje se ser serio. A su vez este vino puede ser intelectual. Con Glup buscamos despeinar un poco el vino, que no sea tan serio. por eso su diseño también es disruptivo.

Nota de cata: Color violeta pálido, notas a fruta roja fresca y lavanda, en boca tiene taninos presentes con buen paladar medio, el vino es largo y persistente por su acidez

Proceso Vinificación: Prensado racimo competo, se cosechan las tres variedades al mismo tiempo, luego el vino fermenta en acero inoxidable por 3 semana. El es guardado en barricas francesa por 8 meses.

Cepa/Variedades: Garnacha, Monastrell y Pais

Valle: Maule

Maridaje: Mariscos gratinados, carnes blancas

Año: 2019

Temperatura Recomendada y decantación: 12°, no es necesario decantar.

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M.C.G.
1 x Longavi - Glup Rosado

Seguí las recomendaciones de la Guia Descorchados 2021, y no estaban equivocados, me gusto


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