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Glup Cinsault

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Historia

Glup es el sonido que uno emite cuando algo te agrada mucho al tragar. Así de fácil es este nombre para este vino. Es un estilo de vino fresco, glu glu como algunos le llaman, pero eso no significa que deje se ser serio. A su vez este vino puede ser intelectual. Con Glup buscamos despeinar un poco el vino, que no sea tan serio. por eso su diseño también es disruptivo.

Nota de cata

Color rojo brillante, en nariz predominan la fruta roja fresca con hierbas que dan complejidad, en boca el tanino está presente junto a una exquisita acidez, lo cual da la sensación de un vino “jugoso”

Proceso Vinificación

Fermentado en tanques de cemento con levaduras nativas, sin ningún tipo de corrección, luego el vino es criado en fudres sin tostar de 3.500 litros por 6 meses,  el vino es envasado sin filtrar.

Cepa/Variedades

Cinsault

Valle

Itata

Maridaje

Aperitivos, pastas, carnes magras

Año

2019

Temperatura Recomendada y decantación

14º