Lobo

Nota de cata

Color rojo purpura con  notas violetas , en nariz se abre sobre algunas notas herbaceas , cerezas maduras y maceradas asi como notas a pimiento verde con matices a chocolate. En boca marcada acidez y suaves taninos , frutal y con final a chocolate amargo.

Cepa/Variedades

100% Carmenere

Valle

Valle de Colchagua

Maridaje

Pescados grasos condimentados, quesos maduros, embutidos artesanales, carnes de caza

Año

2019

Potencial de guarda

5 años