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    Enzo Pandolfi - Larkun Pinot Noir

    Nota de cata:  Su nariz es elegante con notas a frutos rojos y aromas terrosos. En boca se destaca su gran frescor debido a su agradable acidez y estructura elegante que lo hacen muy fácil de beber pero capaz de acompañar una amplia gama de platos junto con otorgarle un gran potencial de guarda a las 4000 botellas producidas.

    Proceso Vinificación: Un año de crianza sobre lías seleccionada en estanque de concreto

    Cepa/Variedades:Pinot Noir

    Valle: Valle del Itata

    Maridaje: Antipastos, pastas, pescados grasos, carnes blancas con salsas, carnes rojas magras con salsas.

    Año: 2017

    Temperatura Recomendada y decantación: 16º a 18º C

    Alcohol: 13,5º 

    Potencial de guarda: 5 años


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