Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos rojizos. Nariz intensa de frambuesa, frutas negras y pimienta. En boca es redondo, jugoso con buena acidez, con un tanino rústico que está en armonía con la fruta presente. Este vino es un gran acompañante para preparaciones con carne de cerdo, como un lomo a la mostaza o un costillar al horno.