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Encierra Carmenere

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Proceso Vinificación

El proceso se lleva a cabo por gravedad en cubas de concreto epoxicadas de 8,100 Its de capacidad.18 meses en barricas de 225 its, tercer uso.

Cepa/Variedades

Carmenere

Valle

Peralillo - Colchagua 

Suelos

Suelos graniticos en el piedmont de lomajes de la cordillera de la costa.

Año

2019

Temperatura Recomendada y decantación

16º a 18º C

Alcohol

15%