Cordilleramar Syrah

Nota de Cata

Vista: Rojo intenso, matiz rojizo y muy macizo.
Nariz: Notas minerales y de carne cruda frutos como arándanos, moras maduras, dejo de jamón ahumado, final levemente herbal.
Boca: Rico ataque, con balance y equilibrio siempre. Acidez media y de retrogusto largo y persistente. Vino de volumen y cuerpo medio alto.

Maridaje

Carnes rojas, cerdo caramelizado y especiado. Pastas en general.

Temperatura Recomendada y decantación

14 a 16°C