Tandem Wine

Meli - Riesling

Este vino presenta un color amarillo brillante. En la nariz destacan notas cítricas, como limón, naranja y pomelo. También se perciben sutiles notas minerales y a durazno. La boca es intensa y presenta una acidez fresca que llena el paladar.

La cosecha fue realizada de forma manual en pequeñas bandejas de 10 kilos. Cuando las uvas llegaron a la bodega, se realizó prensado directo de los racimos. La fermentación alcohólica fue realizada con levaduras neutras. Una vez que terminó esta reacción, el vino se dejó en contacto con sus lías finas por todo el invierno.

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