Tandem Wine

Cartagena Gewurztraminer

Esta variedad fue registrada por primera vez en el pequeño pueblo de Tramin (o Termeno) en el Tirol italiano, hoy en día es reconocido como una cepa del sur de Alemania y de Alsacia en el norte de Francia. La Gewurztraminer es otra cepa desconocida en Chile. Al igual que la Riesling pertenece a la familia de las cepas aromáticas. Solo basta servir  una copa de este vino,  para que un perfume dulce de melocotón blanco, pétalos de rosa y lichi se extienda por toda la habitación. Nuestro Gewurztraminer proviene de los cuarteles ubicados en las partes bajas y planas de nuestro viñedo donde predominan los suelos arcillosos. La Gewurztraminer tiene naturalmente una acidez inferior al Sauvignon Blanc y al Riesling y se produce a menudo como un vino dulce. Este Cartagena Gewurztraminer es la versión seca con solo 4 gramos de azúcar residual por litro. Gracias a su acidez fresca, es una versión muy amable de Gewurztraminer.

RECOMENDACIONES

Temperatura de servicio: 10°c

Cuando beber: Puedes beberlo ahora o en 5 años más de acuerdo a tu gusto personal.

Maridaje:  Si te gusta la comida tailandesa, hindú o árabes, este Gewurztraminer es el vino ideal para un maridaje perfecto!

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