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Sosiego

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Nota de cata

De color rojo violeta intenso y brillante, de estructura suave y ligera debido a la perfecta presencia del Syrah y su cuidadosa producción hecha a mano. En nariz es fresco y elegante con aroma a frutos negros del tipo grosella negra o zarzamora, fundido con notas herbales y leves notas florales del tipo azahar. En boca es sedoso y aterciopelado, destacándose la viveza de los frutos negros, con taninos amables pero redondos que entregan un final prolongado y agradable.

Cepa/Variedades

50% Syrah, 25% Cabernet Franc y 25% Malbec.

Valle

Colchagua.

Maridaje

Carnes magras, Pastas y Quesos maduros.


Alcohol

13,5° GL

Potencial guarda

8 años