Mosaiko

Historia

Un vino fresco, simpático, relajado y sin complejos. Un vino perfecto porque se celebra, porque se brinda, porque se merece o porque si. Un vino con más de una personalidad porque proviene de 5 cuarteles distintos en el Valle del Alto Cachapoal. 

Notas de Cata

Nariz es fresca con aromas a frutos rojos y negros como cereza, ciruela, frutos del bosque. Un toque floral. En boca es un vino jugoso con taninos suaves y cuerpo medio. El retrogusto es balanceado con notas de fruta roja dulce. Es fácil de tomar y excelente opción para compartir.

Proceso de Vinificación

Un 90% del vino realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable, y 10% en barricas de roble francés de 3° uso. Crianza mínima de 6 meses y guarda en botella previa salida al mercado de 6 meses.

Cepa/Variedades

Cabernet Sauvignon

Valle

Alto Cachapoal

Maridaje

Carnes rojas magras, pizza, hamburguesa, pastas. Y con buena compañía!

Año

2018

Temperatura/Decantación

14° a 16°C