Año:2018

Grado Alcohólico: 14.1%

Enólogo: Emiliano Dominguez Battocchia

Nota de vinificación: 

Elaborado a partir de nuestras propias uvas, inmersas en el cajón del valle de alto cachapoal, cosechas a mano en cajas de 12 kg. Luego de una selección de racimos pasa a fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable

Con una temperatura de entre 22 y 24 °c. la fermentación maloláctica: 90% en acero inoxidable, 10% en barricas de roble francés de 3° uso.

Mosaiko es un blend de nuestros cuarteles de cabernet sauvignon, aportando cada uno diferentes característi- cas para lograr un vino joven y característico de la zona.

Nota de Cata:

Color rubí violáceo. la nariz es fresca con aromas a frutos rojos y negros como cereza, ciruela, frutos del bosque. un toque floral. En boca es un vino jugoso con taninos suaves y cuerpo medio. El retrogusto es balanceado con notas de fruta roja dulce. es vino fácil de tomar y excelente opción para compartir.