Tandem Wine

Calyptra Gran Reserva Chardonay

En un estilo definitivamente de la vieja escuela, este vino tiene una fuerte presencia de acidez, que es parte de la estructura aquí, ¡y qué estructura tiene este vino! Sólido como pocos, casi tánico, lleno de matices aromáticos que se mueven alrededor de los tonos salinos (algo común para Chardonnay en el área). Un blanco con moralejas rojas, por cuerpo y estructura. De los viñedos de Coya, esta es una selección de la parcela 13 plantada en 1993 en suelos coluviales.

Su potencial de almacenamiento en botella es de 10 años.

Alcohol: 15%

Notas de Cata: El color rojo oscuro con reflejos rubí. En la nariz hay una gran variedad de aromas que muestran la complejidad increíble del vino. Podemos encontrar frutos rojos como cerezas, ciruelas, cassis y frambuesa. Un vino potente con taninos suaves y redondos. Es elegante y con el carácter muy bien definido. En boca es perfectamente equilibrado, con mucho cuerpo y magníficamente voluptuoso. Taninos dulces y muy finos. Su excelente acidez le da al vino un sentimiento joven y refrescante. Tiene la estructura que mantendrá este vino durante al menos 20 años.

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