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Cuando Don J.M. Bustamante llegó a morir a orillas del Maule atravesado por una lanza araucana, bebió de la bota y exclamó: "Amigos cuando las llamas del infierno me consuman, recordaré este brebaje y estas orillas soleadas. Ahora denme sepultura y brindad por mí. Continuamos produciendo vinos memorables en estas mismas orillas.
Color, rojo rubí. Nariz frutal con notas a ciruela roja, mora y arándano, con leves notas a madera. Boca equilibrada con buena estructura y larga persistencia.
Cosecha manual. Abril 2017 en viñedos familiares propios. Crianza 12 meses en barrica de roble francés.
Cabernet Sauvignon de la Colina/ Carmenere de las Piedras/ Cabernet Franc de la isla
SANTA ROSA DE LAVADEROS, MAULE
Destaca con pastas, platos tradicionales chilenos y postres que subrayan el sabor del Chile profundo.
Año: 2017
Temperatura/Decantación: Se recomienda servir a 18º. Abrir unos minutos antes. Decantar si es posible.
Certificaciones: Vino hecho en forma natural. Sin certificaciones