Anfora Pinot Noir

Proceso Vinificación

Este Pinot Noir del valle de Casablanca es de cosecha manual en un viñedo de 60 años. El clima costero fresco se puede detectar en el vino. El mínimo filtrado y elaborado en ánforas puede ser almacenado hasta 8 años si es mantenido a menos de 15 grados. Su temperatura ideal de cata es 14 grados.

Cepa/Variedades

Pinot Noir

Año

2018

Valle

Casablanca

Temperatura Recomendada y decantación

14º