Proceso Vinificación: Este Pinot Noir del valle de Casablanca es de cosecha manual en un viñedo de 60 años. El clima costero fresco se puede detectar en el vino. El mínimo filtrado y elaborado en ánforas puede ser almacenado hasta 8 años si es mantenido a menos de 15 grados. Su temperatura ideal de cata es 14 grados.

Cepa/Variedades: Pinot Noir

Valle: Casablanca

Temperatura Recomendada y decantación: 14º