Villalobos wine es una viña familiar más silvestre que orgánica. Lejos de ser una viña tradicional donde las parras están muy ordenadas, aquí las parras conviven entre boldos, zarzamoras y rosa mosqueta entre otras especies, logrando un equilibrio natural único mucho más radical que la tendencia orgánica. La naturaleza tiene sus tiempos y ellos sin duda los respetan. La poda está a cargo de los caballos, quienes comen lo justo y necesario de cada parra dejando exactamente la cantidad de brotes que luego serán cosechados por la familia y amigos en una vendimia donde las buena energía es lo más importante. Muchas de las maquinas que se usan para la vinificación han sido construidas por su dueño y las etiquetas de sus dos cepas también son obra de él, como dice el dicho "todo queda en familia”. Con amor y dedicación lograron posicionarse como una de las viñas chilenas revelación con su Carignan, el cuál ha sido premiado durante años como el mejor en su especie por la guía Descorchados y logrando altas puntuaciones a nivel nacional e internacional.