Traro Wines

Paula Cardenas/ Trato Wines

Enóloga con 25 años de experiencia obtenida en países como Nueva Zelandia, Sudáfrica, Francia y Chile. Gran parte de ese tiempo ha manejando viñas y elaborado vinos en las zonas de Casablanca y San Antonio, lo que le ha permitido adquirir conocimientos en vinos de clima frío que se caracterizan por su frescura, intensidad y elegancia. La filosofía orgánica ha marcado su trabajo, ya que “favorece al equilibrio que debe darse en un viñedo para que las plantas crezcan sanas y expresen su vitalidad, dando origen a un vino más auténtico”. Es en la zona costera de El Convento, en Leyda, donde nace RANGUI Sauvignon Blanc y donde Paula puede hacer realidad su sueño de producir un vino propio. Su nombre significa “cielo” en idioma Rapa Nui, lo que representa la influencia que ejercen sus elementos directamente en la parra y luego en las características únicas de cada vino.


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