$6.000
Nota de Cata: Color rubí violáceo. la nariz es fresca con aromas a frutos rojos y negros como cereza, ciruela, frutos del bosque. un toque floral. En boca es un vino jugoso con taninos suaves y cuerpo medio. El retrogusto es balanceado con notas de fruta roja dulce. es vino fácil de tomar y excelente opción para compartir.
Nota de vinificación: Elaborado a partir de nuestras propias uvas, inmersas en el cajón del valle de alto cachapoal, cosechas a mano en cajas de 12 kg. Luego de una selección de racimos pasa a fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable
Con una temperatura de entre 22 y 24 °c. la fermentación maloláctica: 90% en acero inoxidable, 10% en barricas de roble francés de 3° uso.
Mosaiko es un blend de nuestros cuarteles de cabernet sauvignon, aportando cada uno diferentes característi- cas para lograr un vino joven y característico de la zona.
Cepa/Variedades: blend de nuestros cuarteles de cabernet sauvignon
Año:2018
Grado Alcohólico: 14.1%
Enólogo: Emiliano Dominguez Battocchia
Categoría: Cabernet Sauvignon, Calyptra, Tinto, Valle de Cachapoal, Vino