Producir a escala humana, considerando el medio ambiente en la ecuación, produciendo botellas orgánicas de alta calidad, únicas en el mercado, singulares en su propio estilo, con amor en el camino.
En 1877 en la localidad de Nilahue, Vicente Rabelo compra las primeras hectáreas de terreno, en lo que fue parte de las antiguas subdelegaciones colchaguinas. Ya por 1889 se inscribe en San Fernando a nombre de José Santos Ravelo, diez cuadras de terreno en el sector de Pihuchen, que compra a Santiago Valenzuela, por la suma de trescientos pesos.
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