OC Wines

Somos una viña familiar que elabora exclusivamente espumantes de método tradicional. Queremos mostrar el gran potencial de Chile en sus diferentes terroirs y desarrollar espumantes únicos y de gran calidad. Hechos a mano desde la cosecha hasta el etiquetado, nos preocupamos de cada detalle. Juntamos tecnología moderna con técnicas artesanales, resultando en finos y modernos espumantes con un singular carácter y mucha personalidad. Desde el año 2012 elaboramos 7.000 botellas al año de espumantes de método tradicional de alta calidad. El corte de todos nuestros vinos incluye vino de reserva de varias temporadas anteriores (de 5 o 6 años) con lo cual asegura la consistencia y el estilo de la casa. Estos vinos de reserva se guardan separadamente para preservar las cualidades únicas del viñedo y el año de vendimia.


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