LOF

Llegamos a la industria independiente del vino por la idea de hacer nuestro vino de autoconsumo el año 2012. Entre Germán Lyon (viñatero) y su suegro, Juan Enrique Gaete (Q.E.P.D.), hicieron apenas 900 botellas de LOF Syrah, por lo que fue consumido en un plazo breve. Año siguiente, hicimos un poco más y agregando un nuevo vino LOF Cabernet Sauvignon, procedentes de las mismas parras que plantamos, con el fin de empezar a comercializar LOF. Ser independientes ha sido revelador y gratificante para ambos fundadores. Para Juan Enrique fue recordar los vinos que hacía su familia cuando pequeño, en la región del Maule. En cambio, para Germán fue tener una oportunidad de hacer sus vinos de autor, donde la libertad y los riesgos son distintos que en su trabajo oficial, en la viña Pérez Cruz. Esta relación de los fundadores por ser familia se ha ampliado con otros integrantes de la familia. Dicho lo anterior, Decimos que somos una viña Terroir, ya que LOF se identifica y se diferencia del resto por el lugar y las personas, siendo el lugar Maipo Andes y las personas nosotros como familia, el clan. Por lo anterior, es que nuestros vinos se llaman LOF, que significa clan en mapudungun.